ほっと一息

フリー管理栄養士の毎日を綴ります。

2006年09月10日

野菜ジュースの糖分

「旅に出ていいですか?」と夫に切り出したら、あっさり
と快諾頂いた。
嬉しい、生きていて良かったと実感!

最近の栄養相談で、よく野菜ジュースについて聞かれます。
「野菜を食べてないなと思うと野菜ジュースを飲んでます」と。
最近の食品は栄養表示がありますから、よくよく見てください。エネルギー、糖質。
野菜ジュースの糖分、意外とあります。
某メーカーに問い合わせたら、商品によるが4−9%の糖分があるとのお答えを頂きました。
某メーカーの茶色い有名炭酸飲料の糖分が約10%です。
いかがでしょうか。

市販の野菜ジュース=野菜ではありません。
塩分糖分無添加であっても、同じように糖分があります。
ジュースのベースになっているトマト、人参の糖度が高いのです。
DM、高脂血症の方には要注意食品になります。

ちなみに、青汁なら大丈夫です。
食品の糖度には、ご用心です。

って、ここにくる人は、その位の認識は有りかも。

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