ほっと一息

フリー管理栄養士の毎日を綴ります。

2011年09月25日

おいひぃ~♪

激安のホームベーカリーを買いましてね…(4980円の)
やっと今日、つくってみました。
画像が暗いかな?

ミルクパンの生地なので食パンには不向きかな~?と思いながらもやってみた。
材料放りこんでスイッチ入れれば出来上がる! はずでした。
しかし、そこは私、バターを入れ忘れて途中で混入
が、しかし、そこから再度スタートというわけにはいかず、最初の捏ねるから
もう一度セットするという、ちょっとこねくりまわしすぎのパンに。
当然ながら思ったよりも膨らまず、うーん…
そして、なんと、1斤の焼きでいいはずなのに、2斤焼にセットしてしまった!
そんなの、後の祭りなのさ。
えーい、もう後戻りはできないぜぃ!!

焼きあがったのはご覧の通り、ふくらみ足りないミルク食パン。
でもね、味は味はおいひぃです。
できたてのホカホカな真ん中のあたりはチビ君曰く「ととととろける~」ってな感じで美味しい。
よしよし、この次は失敗しないよ。
バターさえ入れ忘れなければ、そして焼き加減を1斤分にセットすればいいのだ、うん。

ふっかふっかのパンが買わなくても食べられるようになりました。
もとを取るまで使います。
てか、防腐剤とかショートニングとか使わないで済むから安心でもあったりして。
どうやら、ご飯からもつくれるらしい。

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