ほっと一息

フリー管理栄養士の毎日を綴ります。

2010年06月15日

めまいが。

「今話題の炭水化物抜きダイエットしてます」
と胸をはるお方あり。
ほぅ、それは凄いけれども、どんな風にですか?
「朝は素麺、昼は蕎麦、夜はパスタか芋をメインにしています!(きっぱり)」
眩暈&めまい&メマイ…(文字を変えても意味は同じ)

炭水化物=白米だけじゃないです!
嘘のような本当の話しですよ、これ。しかも学校の先生って…
偏った知識です。

炭水化物の定義から、種類をじっくり説明すること30分。
「つまりボクは大きな判断ミスをしていて、炭水化物抜きどころか過食していたわけですね」
その通りです。

でも、こういうこと案外多いものです。
豆乳=低脂肪牛乳から精製と思っている人もいたりして…

めまいなことは社会には溢れています。

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