ほっと一息

フリー管理栄養士の毎日を綴ります。

2007年04月26日

大明神 その2

「人生に疲れた時は、どうしたらいいでしょう」
「がんばって立ち向かう……。それか、飛び立つ」

質問者→私(39歳)
回答者→息子大明神(5歳)

二礼二拍一礼

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2007年04月24日

息子大明神

「生きることが辛い時、どうしたらいいでしょう?」
「んっ…と、お口をつぐんで我慢するしかないでしょう。好きなお菓子を食べるのがいいでしょう」

質問者は私(39歳)、回答者は息子(5歳)です。
真理をついた答えです。
今日、私は大好きなチーズケーキを食べます。

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2007年04月22日

ラブリー電車小僧

夫が一週間の出張のため不在で、ふてくされている息子のためにスペシャルランチ。
駅隣接のファミレスで電車を見ながら食事をするのが息子のスペシャル。

「ママ〜、あのお兄ちゃん何してるの?」
と、窓の向こうのホームを指差す息子。
ホームの最後尾(最先端)で、ホームすれすれに座り込む少年がっ!
おぉっ! ダイブするなよっ!
しかし、要らぬ心配。
ポケットからカメラ取り出して夢中でシャッター切る、切る切る切る。
電車小僧でした。(小学3から5年くらい?)

任天堂やらソニーのゲーム機に夢中になる年頃だろうに電車……。
ファミレス内でも明らかに電車小僧を見て「寒い」
と言っている中高生は、チャランポラン。

確かに私も「うっ!」 と一瞬ひきました。
でもね、電車小僧が住みやすい、生活しやすい学校や家であって欲しいなと
思うし、願います。
夢中になれる何かは、とても大事。
それを持っている少年に私は好感を持ちますよ。
いいなぁ〜
成田エクスプレス、東海道、横須賀線、踊り子。
君は踊り子を待っていたのね。
踊り子の後姿を見送って、満足げに去っていく電車小僧。

負けるな電車小僧。
しらけた大人になるなよ〜

電車小僧の背中を見届けながら
「あの人、ダサいよね」って息子よ……
君にとっても、電車はスペシャルではないのか!?
息子よ……
じっくりと説いてやろうじゃないの。
大好き、夢、希望、生きる上での必須アイテムを。

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2007年04月18日

マズイですわ〜

最近、ろくに運動もせずに食べてばかりいるので
ヒップハングのジーンズの上に出来た肉の山。
ぽわん と丸いゆるい肉がわかるでしょうか!?
ヒップハングって、お腹の贅肉と無関係にはけるのが
いけませんよね。

マズイ、ヤバヤバですっ!
明日から少し運動します。
また痩せたら見せよかな??

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2007年04月18日

面接終了

昨日は面接でした。
保育士の国家試験対策スクールの非常勤講師と
試験作成、資料作成などの在宅仕事。
資料作成などの在宅仕事については、すぐに採用でした。
講師の方は模擬授業テストなるものをGW明けに受けて
それで合格したら採用(でも20年からの採用)らしいです。
模擬授業なんて正直、面倒だな〜
テキストコピー数ページ分を授業にシラバスつーか
シナリオ作って授業してくれと。
あー、面倒だな。
在宅仕事だけにしようかな…。

都内からの帰り道のコンビニで見つけたハリボーのグミ。
グミ大好き星人です。
特にハードで甘すぎないグミをムゴムゴ噛むことが好き。
このハリボー社のグミはハードで美味しい!
コーラ味、特に美味しいですよ。
グミ星人は見つけたら食べてくださいね。
ハリボーはドイツのメーカーです。
URL ]
小さな頃からの噛み噛みは、大事。
大人だって、脳の刺激になりますよ。
ムグムゴ

そうそう、ちょっとしたことですが。。。
アルトのCMに一瞬出てくる幼稚園は息子が通っている幼稚園です。

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2007年04月16日

すももスペシャル!

豚汁が食べたい、思いついたらどうしても食べたい。
でも肉は無し。
そこで、仕方なくウィンナーとキャベツで味噌汁に。
オリジナリティ溢れる、すももスペシャルだす。
ウィンナーの燻した感じとキャベツの甘みと鰹出汁、
案外と美味しゅうございました。
お試しあれ。
今ここを見ている皆さんのオリジナル、スペシャルを伺いたいものです。
時間のある方、書き込みしてくださいね。

明日は面接、早く寝ます。
皆さん、おやすみ〜

ちなみに、賞味期限切れのカップ麺を試食後の今日
私の右腕は痒かった。
ちょっとブツブツ出てました。
ですが、昨日の件とは無関係なんでしょうな。
以前、賞味期限切れの冷凍巻き寿司を食べても
何事も無かったもんね。
へへっ
不死身ですョ、私。
オスッ!

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2007年04月15日

ドキドキ体験!

朝(というか昼に)起きたら、誰も居ない。
静寂の中、遠慮なくなる私のお腹……
炊飯器には飯粒一つなし、冷蔵庫には納豆のみ。
戸棚には、乾パスタと画像のブツ。
当然、寝起きの私は怪しげに膨張しているカップ麺を
食べるべくお湯を沸かす。
賞味期限 06/12/31
過ぎてる、ずいぶん過ぎてる。
ちなみにこのカップ麺が何故あるかと言えば、災害時の
非常食として私が買っておいたもの。
夫から「災害時ってお湯沸かせるの?」と散々バカに
された一品です。

具に入っているオアゲはお湯を注ぐ前に廃棄。
油物はまずいよね、この膨張からして?
麺とスープは普通に頂けました。
今夜あたり体に異常がでるのか!?
私は貧乏育ち。
この位で体調崩すヤワじゃないはずですが。

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2007年04月14日

つっかれた!

疲れました。
習い事仲間の付き合い。
まったくもって、疲れました。
もう、習い事まで辞めたくなってきた…。
いやいや、今は鬱々の時ですよね。

人間社会、とかく色々ありますね。
居心地いい場所って、そうそう無いな〜

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2007年04月13日

あぁ〜

明日は習い事仲間に誘われ、バーベキュー。
でも子供は楽しみにしているから、行かなきゃと
思いますが、私の気分が今一つ大勢相手にする感じではありません。
しかし…

あー、気が重い。
うかつに「参加します」と言ってしまったのは、ひと月前。
(ひと月後の自分がこうなるって想像すらしていなかった)
自分のバカバカッ!
今更ドタキャンは許されない、体育会ノリの世界。
あー、気がおもっ

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2007年04月12日

原価

昨日、息子の大好きなマグロを回転寿司で食べました。
外食すると、職業柄か色々なことをチェックしてしまいます。
ウエイトレス(ウェイター)の接客態度、客の回転率、客単価、料理の味、原価…。

一般に栄養士と言うと、料理を作る、メニュー作成、栄養バランスを考えるとか、その辺の
イメージが強いようですが、人事管理、労務管理、原価管理、栄養管理、と
守備範囲は広域です。
(メニューを考えるってことは、原価はもちろんシフトにも影響するんですね。切り離せません。)
レストラン、社員食堂、病院、どこの栄養士であろうと、広範囲の管理を任されるはず。
強気なことを言うと、それが出来ないなら一作業員に徹する方がいいかも。

ちょっと、話が反れてしまいました。もとに戻すと、
一皿100円の回転寿司の原価は30-35%とにらみます。
米、酢、調味料、ネタ、醤油、ガリ、お茶、
これが原価で30-35円まで。
加えて設備費、それに人件費。
100円の中にぎっしり詰め込むと、もしかすると
もっと原価は安く抑えているのかも。
と、なるとですね、あの二つの握りの米粒や、マグロ
なんかは、絶対国産であるはずがない…
ネタは国産のはずがなくて当然だけど、それにしても
安すぎですね。
ちょっと怖くなってしまいました。

卸値ってのもありますが、それにしても安すぎるでしょ。
薄利多売にしても、安すぎます。
ここに食の安全をってのも、難しい話になってくるかも。
安心な食物をと考えたら、どうしたってコストがかかる。
怖いなぁ、食物が。

久しぶりに真面目なことを書いた気がする…

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2007年04月11日

日一日と

日一日と過ぎて、彼の居ない寂しさは薄れていきます。
きっとそのうち、彼のことは「そう言えば、そんな人も居たな」
という程度になっていくのかな?
そして、彼も私のことをそう思うのかな。
うーん…

今日は、食欲旺盛に食べまくりました。
朝:フォカッチャ掌大の物を3枚。
昼:ミートソーススパ、茎ワカメサラダ小鉢2杯。
  ミロミルク250ml。
夜:回転寿司で8皿です!

ゴッツァンですっ!
今日の私、関取っす!
あとはお風呂入って寝るだけ。
仕事?
んなもん、今日はしませんがな。
今週の私は自分に優しい週間です。

今日一日で体重2キロ増えてる。
しかも、顔が真ん丸になっておる!
無敵だわよ、朝青龍すくい投げできる気分。
ふんふん♪

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2007年04月09日

春風が吹いて

春風が吹いて、桜の花びらが玄関の前に
積もっていました。
今日は幼稚園の始業式。
アホ息子は大好きな○ちゃんと同じクラスで一安心。
いいねぇ。

この時期、ただでさえ鬱を発症しやすい私。
今年は失恋の痛手も加味されて、やはり鬱々として
おります。
でも、暗がりに身を潜めているわけにも行きますまい。

「元気になって欲しいと思って」と彼がくれた絵本を
何度も何度も読み返して、いつか軽やかに走ることが
できるように、立ち上がって然るべきことをしなくちゃ。

まずは、遅れている確定申告を。

そして、来週の面接に向けて履歴書作成と、
明るい表情の証明写真を撮りにいかなきゃ。
目の下のクマをなくすために、グッドミン飲んで寝ます。
おやすみなさーい

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2007年04月08日

寂しくて寂しくて寂しい…

いるはずの場所に彼が居ません。
視線が彼を探して、耳が音を探して、かすかな匂いとか、探してしまいます。
でも、居ません。
寂しすぎる今です。

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2007年04月05日

男性の皆様に質問です

男性の皆様に質問です。
好きでもない女性から「あなたの世界1のファンです」
と言われて、ハグされたら予定していた退職を早め
ますか?

と、言いますのもですね。
本日になって例の彼の退職についての詳細を耳にしました。
どうも3/31の夜に急に「今日で辞めます」と言って辞めてしまったそうです。
もともと9月までの予定だったそうですが、それを
いきなり3/31で。
しかもさ、家も転居してしまった後だって。

家庭の事情とお偉いさんは言っていましたが、もしかして、ハグした私がストーカーになるとか、今度は
押し倒すとか、そんな脅威を彼に与えてしまったの?
ちょっと気になります。
そして、もしかして、とんでもなくとんでもないこと
してしまったのかな、彼に。
ものすごく、落ち込み中。

好きだけどさ、ストーカーとか、襲うとか、そういうの
考えてなかったよ、本当に。
ただ、親愛の情でハグしただけだったんだけど。

男ってわかりません。

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2007年04月04日

心にぽっかりと穴が

彼が消えて、心にぽっかりと穴があきました。
必ず会えるという曜日が無くなり、なんだか世界が
モノクロです。
そして、耳にした彼の悪評。
微妙な野郎だったのか!?
私もその場面に居たら、彼を嫌いになっているかもと
いう内容でした。
でも、この穴は時間しか埋めてくれないかも。
明日になったら、少しは楽になっているかな?
溜めておくと辛いからここで吐き出します。
なんで、黙って行ってしまったのさ…
「じゃ、また」って、あの笑顔は。
って、思っても、もう会えないんです。
さよならが言えないって、辛くて寂しいことですね。

こんな時こそ、仕事だよな。
新たな仕事を1件、社長打ち合わせまで行けそうです。
めげめげしては、いられません。

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2007年04月03日

びっくり、そして悲しい

前回の続きで、長谷寺からの海です。

今日はショックなことが。
例の彼が退職してました。
なんてことでしょ…
人生、まさに一期一会ですね。
ハグしといて、良かったと思う。
もし、気持ちも伝えなかったら、きっと後悔だけが
残っていたはずだし。

でもね、寂しいなぁ〜
私には一言もなく行ってしまったよ。
しょせんは、その程度か。

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2007年04月01日

仕事の予定が…

水曜日まで夫がガキ連れて実家へ帰省。
天国のうちに仕事を済ませようと思っていたら、
今日は天気が良すぎっ!
仕事なんて後回しに、いざ鎌倉へ!
大好きな長谷寺は、桜満開でした。
長谷寺の観音様と、風景は絶品です。

しかし、頭の中は煩悩が渦巻いておりました。

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